Agitar ingredientes con hielo, excepto el licor de mora. Colar en un vaso con hielo picado. Completar con licor de mora.
Ginebra
1 shot
Licor de Mora
1⁄3 shot
Limón
1⁄3 shot
Sirope
1⁄4 shot
Hielo
Rodaja de limón y moras
Old Fashioned
¿Cuánto es un shot?
¿Cuánto es un toque?
También conocido en la coctelería como "golpe" (o "dash" en ingles), es una pequeña cantidad, o un chorrito. En nuestras porciones cinco toques equivalen a una cucharadita.
¿Qué diferencia hay con agitar o revolver?
Agitar produce una dilución mayor, técnica recomendada cuando la receta incluye jugos de frutas, almíbar simple, licores de crema, mezcla agria, huevo o lácteos. Revuelva cuando desee menos dilución y los ingredientes incluyan solo licores, tónicos o amargos.