Agitar ingredientes con hielo. Colar en un vaso con hielos nuevos.
Tequila
1 & 1⁄4 shots
Triple Sec
1⁄2 shot
Lima
1⁄3 shot
Hielo
Rodaja de lima. Escarchar vaso con sal.
Margarita
¿Cuánto es un shot?
¿Cuánto es un toque?
También conocido en la coctelería como "golpe" (o "dash" en ingles), es una pequeña cantidad, o un chorrito. En nuestras porciones cinco toques equivalen a una cucharadita.
¿Qué diferencia hay con agitar o revolver?
Agitar produce una dilución mayor, técnica recomendada cuando la receta incluye jugos de frutas, almíbar simple, licores de crema, mezcla agria, huevo o lácteos. Revuelva cuando desee menos dilución y los ingredientes incluyan solo licores, tónicos o amargos.