Elaborar en un vaso con hielo. Revolver por 20 segundos.
Ginebra
2⁄3 shot
Licor de Campari
2⁄3 shot
Vermú (Rojo Dulce)
2⁄3 shot
Hielo
Media rodaja de naranja
Old Fashioned
¿Cuánto es un shot?
¿Cuánto es un toque?
También conocido en la coctelería como "golpe" (o "dash" en ingles), es una pequeña cantidad, o un chorrito. En nuestras porciones cinco toques equivalen a una cucharadita.
¿Qué diferencia hay con agitar o revolver?
Agitar produce una dilución mayor, técnica recomendada cuando la receta incluye jugos de frutas, almíbar simple, licores de crema, mezcla agria, huevo o lácteos. Revuelva cuando desee menos dilución y los ingredientes incluyan solo licores, tónicos o amargos.