Agitar ingredientes con hielo. Colar en un vaso con hielo picado.
Ron (Dorado)
1 shot
Ron (Oscuro)
1 shot
Ron (151)
2⁄3 shot
Velvet Falernum
1⁄3 shot
Absenta
2 toques
Lima
1⁄2 shot
Toronja (Jugo)
1⁄2 shot
Sirope de Canela
1⁄4 shot
Granadina
1⁄4 shot
Amargos de Angostura
2 toques
Hielo
Hojas de menta
Highball
¿Cuánto es un shot?
¿Cuánto es un toque?
También conocido en la coctelería como "golpe" (o "dash" en ingles), es una pequeña cantidad, o un chorrito. En nuestras porciones cinco toques equivalen a una cucharadita.
¿Qué diferencia hay con agitar o revolver?
Agitar produce una dilución mayor, técnica recomendada cuando la receta incluye jugos de frutas, almíbar simple, licores de crema, mezcla agria, huevo o lácteos. Revuelva cuando desee menos dilución y los ingredientes incluyan solo licores, tónicos o amargos.